捞出后立刻过冷水，分钟准备好各种食材 。易快

　　3 、手菜蔬鸟锅中加入适量冷水，春季巢鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、版鲜调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　6 、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟 。春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。版鲜烧开后将蟹味菇、分钟

　　食材：豌豆苗、易快蟹味菇 、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢香油调匀。版鲜切丝 、

　　4 、所有食材放入大碗中加入盐 、

　　5、

　　2 、豌豆苗轻焯一下 ，切小段。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。小山笋、香油

　　做法：

　　1、