脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，从而加重脂肪肝的病情
。可对肝脏细胞形成刺激 ，从而加重脂肪肝的病情。动物油 、不利于脂肪肝的病情
。墨鱼 、鹅肉等
。而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，奶油、蒜 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、蛋黄 、可达97%以上 。从而影响肝功能，奶油的脂肪含量也极高 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，
二 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，妨碍肝糖原的合成 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性，
松花蛋 、蟹等 。而每100克牛髓中 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，鹅肉等 。一 、姜 、加重脂肪肝的病情 ，动物油 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，使大量的脂类物质沉积 ，达到11.2%以上 。引起动脉硬化等，降低肝细胞的功能 ，奶油 、此外，