2 、把葡萄逐个捏碎 ，葡萄果肉和种子分离 ，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄放到阴凉处，自酿20天左右 ，葡萄捞出 ，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、沥干水分，葡萄搅拌均匀；
6 、自酿全部留用；
5、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、让葡萄皮 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、室温下保存；
7、装进干净、添加一半糖 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、
原料：新鲜的葡萄 、冲洗 ，密封 ，无水无油的玻璃瓶子里，