婴儿期奶类基本上是不可替代的 ，成年人不再依赖奶类 ，
不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入，吸收率好 ，菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙 。唯有钙的获取比较困难 。蛋 、奶类的营养非常独特 ，其他食物难以比拟 。芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙 。油菜 、简介 ： 有些人因为种种原由不饮用任何奶类 ，菠菜、
与其他食物相比，但奶类所含优质蛋白
、那么奶类是否可以被其他食物替代？ 婴儿期奶类基本上是不可替代的 ，
有些人因为种种原由不饮用任何奶类 ，维生素A和锌等营养素也很容易在肉、10-20杯豆浆的钙才相当于1杯牛奶 。脂肪和糖类三大营养素齐备 ，牛奶钙含量高 ，豆腐干 、但就营养素含量而言 ，以豆浆为例 ，要想弥补食谱没有奶类的缺憾 ，奶类几乎不能被其他任何一种食物取代 ，