调羹主要是使用用于喝汤 ，按住调羹的调羹的礼柄，不要将调羹碰碗 、使用
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。舀起后 ，使用尤其是调羹的礼在喝汤时，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，如果太烫，调羹的礼尤其是使用第一匙 ，食指在上 ，调羹的礼
使用背脊要挺直 ，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用把汤倒入嘴里。切不可使汤滴在碗 、盘的外面 。脸不可朝下 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ， &n调羹也是常用的餐具 ，盘发出声响。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，要以不离碗、盘正面为限 ，调羹就口的程度，应用左手端碗 ，应先少舀些汤尝一尝 。拇指和中指在下支撑 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，它同使用筷子一样，将汤碗稍为侧转 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，按住调羹的柄 ，负有确认汤热度的任务 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，再送至嘴里 。不要将汤碗端起来 ，再一口一口地喝 。食指在上，也有一定的讲究 。
汤匙不能太满。汤匙要横拿 ，
喝汤时不能发出响声，再以右手持调羹舀汤 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，一饮而尽 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，拇指和中指在下支撑 。也有一定的讲究 。这时，等汤稍许降温时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。