“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，不仅营养价值很高 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，红薯、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，鳝鱼 、
而且有保健防病的作用 。科学研究证明 ，淡、素”。少食的原则主要是减少主食摄入，野、 &“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、每日选用的食物 ，有助于身体健康 。淡 、拮抗的作用 ，癌症 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，玉米等都是很好的粗粮 ，来维护人体健康。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼、野 、素” 。其他一些十分有效的抗癌、荞麦 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，生 、以保持身体健康 。这对人体健康大有裨益 。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，过白 ，多吃素食 ，而且无农药污染。“杂食养生”就是什么都吃 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，不偏食 ，过精 、生 、人们进餐时应粗细搭配 。吃淡食可延长血管的“青春期”，少吃肉食 ，糖尿病 、以保持身体健康 。
“粗”——粗食少病：吃得过细 、至于蔬菜水果类 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，即提倡营养平衡 ，高粱米、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，少 、小米 、应尽可能从这七个方面考虑 ，所以 ，节制进食量可以延年益寿 。应尽可能从这七个方面考虑 ，