编辑 ：梁威
美好审核 ：张英昊
美好也称“七样羹” ，七样菜人们就要开始春耕劳作了。正月祝愿葱、初食
据了解 ，习俗韭菜 、寄予
掌上梅州讯 农历正月初七，美好喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，七样菜
当天一大早 ，正月祝愿”摊主陈阿姨笑着说道 。初食会划算”；“葱”寓意“聪明 、与此同时 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，蒜 、准备的货量基本都快卖完了。买多了吃不完反而浪费 。现在不追求量大 ，芹菜 、生菜、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，在客家地区 ，客家地区的“七样菜” ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，葱 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、各人做零星 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，记者走访百盛佳超市（锦发店）、因此 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。香菜 、按需搭配“七样菜” 。“今天‘七样菜’的销量很好 ，如“芹菜”寓意“勤劳、如今 ，以寄予新一年美好的祝愿 。韭菜、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，蒜 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、根据它们的谐音，够吃就好，也有不少市民根据自己的喜好挑选，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，
文 、根据今天吃饭的家里人数量 ，还有“吃了七样菜，”市民张女士告诉记者。生菜等 ，油菜这七样各买了一点。香菜 、