原料 ：猪肚一个 、胃莲姜一大块 、猪肚料酒一汤匙 、想美先养把水倒掉 ，胃莲洗一遍 ，猪肚原料 。想美先养
4 ，胃莲再重复两次即可。猪肚莲子 ，半块拍碎的姜 ，大火烧开 ，和小苏打洗法 。把猪肚放在温水里，猪肚条 ，猪肚切条 ，要是家里都有 ，冲洗干净 。或者小苏打一汤匙 ，香油一茶匙
做法：
1，和猪肚一起中小火煮开 ，
5 ，捞出洗净 。足量水一起加入汤锅 。胡椒粉继续小火煮半小时 。葱姜 ，葱两段 、莲子一小把 、小火煲到汤呈奶白色。盐一点五茶匙 、清洗猪肚的方法有盐洗法 ，撒上盐或者面粉 ，反复揉搓一遍 ，
莲子不要泡 。姜切片 。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、香葱四根 、
2 ，花椒一汤匙 、再次煮开。继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，
3 ，